Can we use tap water for growing microgreen?

Can we use tap water for growing microgreen?
Microgreens grow better with water that has a pH of around 6. Chlorine will affect the color and the taste of your plants. Unfortunately, most water treatment works add chlorine to the water supply. So I would recommend letting it sit for 24 hours or boiling it to off-gas any chlorine.

种植微菜苗可用自來水嗎？

种植微菜苗可用自來水嗎？

一般的自來水都偏向鹼性，或是含有太多加添礦物質，所以建議最好空置一日後使用，或是使用饮用水。菜苗一類植物都喜歡偏酸性，pH值大約是6.0。

哪些植物可以種菜苗？

哪些植物可以種菜苗？
最常見的是蔬菜類，好像生菜，菠菜，芥藍(菜花)，捲心菜，西洋菜watercress，甘藍菜kale，甜菜beets，任何一種香菜herbs等，此外豆類，豆芽，向日葵，以及蕎麥buckwheat，小麥草wheat grass等，都可以種。

菜苗的種子
菜苗的種子通常要買很多，所以通常都是在菜苗專賣商店購買，而且都是論磅的，或是公斤。當然很多人會在網上購買。
用來作微菜苗種植的種子，都是專門種子。一般以食用為目的出售的微菜苗種子都經過細菌檢測，確保安全，因此最好在大型超市，或向有信譽的商家購買。

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什麼是微菜苗？

現在MCO期间流行吃菜苗microgreens (也有叫微型菜苗/芽苗菜)。因為簡單，乾淨，快速收成，又有益健康，及經濟效益。

1. 什麼是微菜苗？

微菜苗是蔬菜的一個子葉和真葉共存的階段，界於發芽至成為菜苗之間，視乎品種來決定食用時間，由播種到收成，只需一到三個星期。微菜苗會走紅的原因，除了外形、口感和味道之外，更重要的，是其營養價值。

2. 微菜苗的營養價值如何？
微菜苗雖然是蔬菜的幼年期，營養價值卻更豐富。根據美國農業部和一些科學期刊對微菜苗的研究，發現微菜苗的整體營養含量，比成熟蔬菜可以高上數倍。例如每克西蘭花苗所含的蘿蔔硫素就比成熟西蘭花高出兩三倍，這種物質有抗氧化作用，對身體頗有益處。

你心動了嗎？💓

只需七天收成

共102克